虫草的功效与作用

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       如今,虫草价格比较昂贵,不少人把虫草当作名贵补品来送送人,还有人专程到医院咨询,冬虫夏草有哪些功效与作用,有哪些食用方法。 臻草堂在这里整理了一些冬虫夏草的功效作用及食用方法!

  冬虫夏草与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药”。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。冬虫夏草性平,服用后没有较大副作用,体虚者可以补点。
虫草的功效与作用
  冬虫夏草其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”,是因为其生产过程。蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。次年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4—10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,就变成平时见到的样子。

  它适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。比如,肾衰、接受放化疗的肿瘤患者,或刚做完手术的患者可以每天吃一两颗冬虫夏草。建议用冬虫夏草泡茶,每天喝上几杯,等到冬虫夏草泡软以后,可以嚼了咽下去。
虫草的功效与作用

  但它毕竟是补药,不适合所有人群,体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻,常常大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳,他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人要吃冬虫夏草,最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。
 

  目前,市场上假冒的不少。虫草在我国大部分地区都有,但它只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃,尤为珍贵。购买冬虫夏草最好去正规药店。一般可参照以下5个标准:
  一是形体完整,丰满肥大。形体似蚕。长约3—5厘米,粗约0.3—0.8厘米。

  二是观察环纹。环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20—30条环纹。

  三是外黄亮,内色白。外表呈深黄色或黄棕色。

  四是从虫足上识别。全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。

  五是从头部的子实体上识别。头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4—8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。
虫草的功效与作用

  虫草的功效与作用很多哦,大概如下:

  虫草性甘、温平、无毒,是著名补强壮药,常类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。儿孙福的可放心用食用,很地道。


冬虫夏草是一种营养价值非常高的药草,是滋补良药,虽然冬虫夏草的名号很响,但是具体冬虫夏草有什么好其实多数人并不是很没了解,尤其是冬虫夏草的吃法知道的人就更少了。

冬虫夏草对身体的功效

1、调节免疫系统增强体质

对于刚刚生产完的女性以及大病初愈的患者,身体都比较虚弱,血气也不太足,这种情况下就要多吃一些高热量的食物,而冬虫夏草是非常有效的一种,而且冬虫夏草对身体多个器官都 有调节效果,还可以帮助身体对抗细菌消除炎症并达到补气补血的效果,对产妇的恢复有很大作用。

2、抗肿瘤

在冬虫夏草当中含有一种成分叫做虫草素,在对抗肿瘤方面发挥着巨大的作用,已经有专业的研究发现这种提取物对肿瘤细胞有非常明显的治疗效果。

3、抗疲劳提高细胞能量

冬虫夏草可以帮助人体提供能量,因此适当吃一些可以缓解疲劳更加有精神,在秋冬季节适当吃一些还可以增强身体的耐寒能力。

 

4、调节心脏功能

冬虫夏草可以帮助达到调节心脏功能的效果,可以增强心脏的承受能力,可以缓解心脏因为缺失氧气出现的反应。

5、调节呼吸系统功能

冬虫夏草还可以达到止咳去痰的效果,因此在秋冬季节比较常见的扩张支气管炎症有一定效果,还可以预防肺气肿的出现。

冬虫夏草的食用方法

1、隔水蒸

首先将冬春夏草清晰干净,然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时,除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。

2、泡虫草酒

对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的,首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中,将其密封,然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。

3、煮粥蒸饭

在蒸米饭的时候拿上一克的虫草放入到米饭里边跟米饭一起蒸熟之后食用,这种做法连着食用三个月到半年对身体有很好的改善效果,而且这个方法还可以辅助治疗乙型肝炎以及大三阳小三阳。

 

4、跟肉一块炖

在炖肉的时候里边少量放入虫草,可以跟鸭子鸽子肉等一块搭配,可以将其放置到浮肿,小火慢炖到肉熟。

冬虫夏草是非常名贵的药材,虽然说冬虫夏草对身体有很大的作用,但是平常人们多数将其应用在对抗癌症方面,有着非常直接的影响,如果条件允许的话也可以用以调理身体,而冬虫夏草虽然是好东西,但是滋补身体的时候也不可太过量,毕竟物极必反,而想要达到不同的效果,冬虫夏草所选择的食用方法也会出现一定的差异。




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  • 版权声明:本站原创文章,于2020-07-03 11:17,由 admin 发表
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